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一城麻辣，全球生香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会已圆满收官。
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本届火锅节展出面积达100000㎡，1000+火锅全产业链展商、50000+展品。展出面积、展商数量上比往届有明显增长。充分展示火锅食材的丰富与多样性、体现火锅文化的深厚，与火锅未来发展的市场可能性。
本届重庆火锅节期间，开展了20+场专业活动。有近150家爆品食材提供品鉴；数十位行业专家共同论道，助推火锅全产业链高质量发展。还有万人火锅宴如约而至，多个火锅品牌现场开烫，让活动氛围更是火辣起来。
此外，与火锅节同期展开2023中国(重庆)国际辣椒产业高质量发展大会在重庆圆满落下帷幕。聚“椒”全产业链高质量发展，聚合产业核心企业力量，共同促进国内外辣椒产业互联互通，助推全产业链交流合作及供需对接。
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翠宏食品董事长钟书红在圆桌论坛，与各位行业大佬就全球辣椒产业发展现状与趋势进行了深入交流，共同探讨了行业热点问题、发展趋势与机遇、消费者洞察等内容，并就各自在辣椒产业擅长领域进行了分享和互动。
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翠宏食品携辣椒原料、干碟蘸料、红油、定制类调味料、烧烤料、干锅酱等复合调味料以及产品美食试吃亮相此次重庆火锅节。本次火锅节上展示的新品-芥末蘸料更是获得了诸多的关注与好评！
翠宏作为一家专注于辣椒生产、研发、销售的企业，一直致力于为行业提供更优质的辣味服务，我们从一颗种子开始，直到产品的诞生，不断革新生产技术，严把质量，保证翠宏味道的高标准高品质。
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翠宏食品都会做好辣味事业，助力火锅全产业链的发展前行！![]()